Catégorie : Recettes de gâteaux

Recette de gateau d’anniversaire : la Charlotte au chocolat La charlotte au chocolat La charlotte au chocolat est un gâteau de fête idéal. En effet, on peut la décorer à sa guise ! Chantilly, copeaux de chocolat et macarons de meringue lui donneront un air de gâteau d’anniversaire ou de fête. Facile à préparer, la…

Recette du gâteau aux pommes   Le gâteau aux pommes La pomme est depuis toujours un fruit symbolique. Chargée d’histoire c’est au 19ième siècle qu’elle connait un essor spectaculaire, surtout en France où de nombreuses variétés furent crées. Fruit mythique et mystique par excellence, la pomme est symbole d’immortalité, de sagesse et de pouvoir suprême.…

Recette du gâteau moelleux au citron Le gâteau moelleux au citron Le citron est le symbole du soleil et de la chaleur de la méditerrannée. Beaucoup utilisé en cuisine, il apporte un goût frais, acidulé et ensoleillé. Cette recette de moelleux au citron associe le fondant du gâteau et la fraicheur du citron. Recette idéale…

Recette de Brownies au chocolat Le Brownie au chocolat Le brownie est une pâtisserie des États-Unis d’Amérique. C’est un gâteau qui doit à la fois être fondant et croquant. Son croquant est dû aux noix de pécan et sa forme carrée en fait un gâteau parfaitement Américain. Simple à réaliser, il faut cependant respecter judicieusement…