Repas et buffets
Repas sans gluten
Le gluten est une protéine contenue dans les céréales ou certaines sauces (sauce soja, assaisonnement, bouillons cubes, etc.). Contrairement à une idée reçue, le gluten n’est pas nocif pour…
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Recettes
Repas et buffets
Quelles quantités prévoir pour une soirée ou anniversaire?
Lors de la préparation d’un repas , d’un buffet ou d’une réception pour un anniversaire ou une soirée, il est toujours difficile de savoir quoi acheter mais il est encore plus difficile de…
Boissons et cocktails
Cocktails originaux pour un anniversaire
Que serait un repas ou une fête d’anniversaire sans de bonnes boissons pour étancher la soif des convives et savourer les bons plats préparés pour l’occasion.
Repas et buffets
Repas vegan
Le véganisme n’est pas un terme connu du grand public, il définit un mode de vie basé sur le refus de l’exploitation animale. Outre le fait que le véganisme adopte un régime alimentaire…
Repas et buffets
Le lendemain de fête
Le lendemain de fête, vous connaissez ? Mine grisée, fatigue, lourdeurs… c’est à chaque fois la même chose et c’est à ce moment précis qu’on se dit : c’est la dernière fois ! Alors…
Repas et buffets
10 idées de buffets froids pour un anniversaire
Vous allez bientôt fêter un anniversaire et vous avez décidé de faire un buffet froid ? Voici quelques idées qui vont régaler vos invités.
Boissons et cocktails
Quelle bière pour un anniversaire
Vous envisagez d’organiser votre anniversaire à votre domicile mais vous craignez de ne pouvoir assurer une soirée divertissante ? Vous avez la possibilité de proposer à vos invités un…
Repas et buffets
Recette de repas asiatique
La culture asiatique est très riche et offre une multitude de recettes, le plus dur sera de faire son choix ! L’équipe de cmonanniversaire vous a concocté quelques petites idées pour…
Repas et buffets
Repas diététique
Cmonanniversaire vous propose un menu diététique afin de se faire plaisir tout en faisant attention. Contrairement à ce qu’on pourrait croire c’est bien compatible !
Gâteaux d'anniversaire
Recette des Brownies
Le brownie est une pâtisserie des États-Unis d’Amérique. C’est un gâteau qui doit à la fois être fondant et croquant. Son croquant est dû aux noix de pécan et sa forme carrée en fait un…
Gâteaux d'anniversaire
Moelleux au citron
Le citron est le symbole du soleil et de la chaleur de la méditerrannée. Beaucoup utilisé en cuisine, il apporte un goût frais, acidulé et ensoleillé. Cette recette de moelleux au citron…
Gâteaux d'anniversaire
Gâteau aux pommes
La pomme est depuis toujours un fruit symbolique. Chargée d’histoire c’est au 19ième siècle qu’elle connait un essor spectaculaire, surtout en France où de nombreuses variétés furent crées.…
Gâteaux d'anniversaire
Charlotte au chocolat
La charlotte au chocolat est un gâteau de fête idéal. En effet, on peut la décorer à sa guise ! Chantilly, copeaux de chocolat et macarons de meringue lui donneront un air de gâteau…
Gâteaux d'anniversaire
Recette du Fraisier
La fraise est depuis toujours un des fruits préférés des enfants. Avec sa petite taille, sa couleur gourmande et son bon goût sucré, elle est beaucoup utilisée en cuisine. Voici une recette…
Repas et buffets
Recette de salade
Lors d’un anniversaire ou d’une fête, on a bien souvent envie d’en profiter tout autant que les invités ! La solution, ce sont les salades : rapidité, fraicheur, originalité, convivialité……
Gâteaux d'anniversaire
Recette Forêt noire
La forêt noire est un gâteau d’origine allemande (en allemand Schwarzwälder Kirschtorte). Ce gâteau est une superposition de genoise et de chantilly aux griottes. Recette idéale pour un…
Boissons et cocktails
Recettes de cocktails
Cocktail Mojito Cocktail Margarita Cocktail Pina Colada Cocktail Cosmopolitan Cocktail Gin Fizz Cocktail Téquila Sunrise
Gâteaux d'anniversaire
Gâteau d’anniversaire original
Quand on parle d’une fête d’anniversaire pour enfant, on pense immédiatement au gâteau d’anniversaire. Attention, il ne s’agit pas, alors, d’un gâteau quelconque. Il vous faudra faire…
Boissons et cocktails
Nos recettes de punchs pour vos soirées !
Si vous êtes un amateur de punch et que vous aimez participer à des événements, vous avez probablement besoin d’une recette simple qui puisse être réalisée rapidement. En tout cas, le punch…
Gâteaux d'anniversaire
Charlotte aux fraises
La charlotte aux fraises est un gâteau d’anniversaire très apprécié pour sa texture légère, sa forme amusante et sa réalisation rapide qui ne nécessite peu de préparation. Facile à décorer,…
Repas et buffets
Recette Gravity Cake
A première vue réaliser ce genre de gâteau parait insurmontable mais il suffit juste de s’armer d’un peu de patience !Tout d’abord pour le gâteau, choisissez celui que vous souhaitez, il se…
Repas et buffets
Faire appel à un traiteur pour un anniversaire
A une certaine étape de sa vie, chacun souhaite célébrer son anniversaire en grande pompe. Ce n’est pas toujours évident, mais grâce aux traiteurs, cela est devenu possible.
Boissons et cocktails
Choisir son vin
Bien choisir son vin est toujours un casse-tête quand on organise un repas d’anniversaire. Comment faire le bon choix pour qu’il plaise à tous ? Difficile à dire quand on a pas de…